《中国味道》是中央电视台综合频道将于2012年9月21日起推出的大型厨艺真人秀节目.节目将目光投向"隐藏"在普通人中的厨艺高手,旨在通过一道道家常美味的比拼,传承中华美食文化精髓,展现和谐,温情,励志的美食人生.《中国味道》最大的特点,就是将镜头聚焦普通百姓,参赛者有白领,外交官,大学生,家庭主妇,退休工人等,他们没有经过专业的厨艺训练,但是都有一颗热爱美食,热爱生活的心,热衷于为亲人朋友烹制精美的佳肴.